掲載 9 リン脂質結合型オメガ３「クリルオイル」の機能性
クリルオイルは、オメガ３脂肪酸の新たな機能性食品素材として、近年、欧米を中心に心疾患リスク低減やジョイントヘルス（関節対策）を目的としたサプリメント利用が進んでいます。
これまで知られているクリルオイルの臨床試験報告を含めて健康効果を概説します。
①脳の老化防止
クリルオイルを摂取した人は脳の血流が大幅に増加し、脳が活発に動いていることが明らかになりました。また、クリルオイルを摂取した人は、クレペリンテスト(計算課題)中の脳波の脳波（Ｐ３００）が出てくる時間が早くなりました。一般に加齢と共に脳の情報処理は遅くなりますが、Ｐ３００が出てくるのが早くなった時間を年齢に換算しますと、クリルオイル摂取により２０歳も脳機能が若返ったことになります。このようにクリルオイルは頭の回転の速さや脳の若返りに貢献することが示唆されました。
② 高脂血症の改善
クリルオイルと魚油をそれぞれ１日３ｇ摂取した人を比較すると、魚油は善玉のＨＤＬコレステロールが４％しか上昇していないのに対し、クリルオイルは５９％も上昇しています。悪玉ＬＤＬコレステロールにつきましても、魚油は４％しか下がらないのに対し、クリルオイルは３９％も下がりました。ＤＨＡやＥＰＡは中性脂肪を低下することが知られていますが、その機能がより高く発現するものと考えられます。
③ 肝機能の改善
ラットを１６時間絶食させたあと４つの群に分けて血中アルコール濃度を調べた結果、アルコールを１２ml/kg投与しても、クリルオイルを沢山投与されたラットは血液中のＡＳＴの値が低く肝障害が抑制されたことは明らかとなりました。肝臓の解毒機能が向上したことを示します。
④ 生殖機能の向上
クリルオイルを投与したラットは、無投与のラットと比較してマウンティングの回数が大幅に増えていることが報告されています。精子の運動量も高くなっていました。
⑤ 心筋梗塞の予防
肥満のラットにクリルオイルを投与したところ、そのラットの心臓に含まれる脂肪の量が４３％も減少しました。また、左心室肥大や心臓組織の変性も抑制され、心筋梗塞の予防につながる可能性が示唆されました。
⑥ 関節症にも有効
関節リウマチや変形性関節症による痛みに対しても、クリルオイルの摂取により１カ月で痛みが改善されたとの報告もあります。
