『米ぬかエキス加水分解物はストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットのタンパク質代謝悪化を軽減する』
American College of Nutrition, 45th Annual Meeting, 米国.ロングピーチ

N. Kitamura, I. Ohara（愛知学泉大学）ら