『変性米糠アラビノキシラン由来の培養系癌細胞増殖抑制成分に関する研究』
平成14年度　日本農芸化学会、仙台

宮崎文隆（千葉大学大学院自然科学研究科）、橋爪智美（株式会社カザミ技術部）、児玉浩明、政田正弘（千葉大学園芸学部）ら