产品介绍
HSOP（北海道扇贝油缩醛磷脂）
HSOP是一种功能性食品材料，其中含有来源于扇贝的、具有独特功能，被称为缩醛磷脂的生物脂质。
开发历程～历经100年的研究揭示了大脑中丰富存在的特殊脂质～
缩醛磷脂于100多年前由德国细胞生物学家发现，当时被认为是一种未知的脂质成分。然而，长期以来，其功能和作用尚未得到明确阐明。转折点出现在20世纪90年代后期，当时有研究报道，阿尔茨海默病患者脑内的缩醛磷脂含量呈下降趋势，由此，缩醛磷脂作为参与认知功能的重要成分开始受到全球关注。此后，随着技术的发展，稳定的提取和纯化技术逐渐建立，缩醛磷脂研究不断加速，其多种生理作用也逐渐被揭示。如今，缩醛磷脂已实现作为补充剂的实际应用，可通过软胶囊、片剂等形式轻松摄取。
坚持选用扇贝原料
大和药品的HSOP中所含的缩醛磷脂，以北海道产优质国产扇贝为原料。这款缩醛磷脂的一个主要特点是均衡地含有DHA和EPA等对大脑和神经功能不可或缺的不饱和脂肪酸，并且是存在于人类大脑中数量较多的那一种类型的缩醛磷脂。
由于DHA和EPA无法在人体内自行合成，因此需要通过外部摄取进行补充。
此外，据报告称，来源于扇贝的缩醛磷脂有助于维持老年人认知功能的一部分，即“空间认知能力”。
什么是功能性食品
HSOP已有作为功能性食品进行申报的实际案例。功能性标示食品是指，经营者基于自身责任，根据科学依据对功能性进行明确标示的食品。在功能性食品制度下，在销售前，关于安全性及功能性科学依据的信息需向消费者厅长官进行申报，并从安全性和功能性两方面接受严格管理。这是基于科学依据支持的可靠信息，能够让消费者安心使用的食品。
缩醛磷脂的功能
缩醛磷脂是磷脂这一类生物脂质的一种，约占人体所含磷脂总量的20%。在人体内，缩醛磷脂尤其丰富存在于大脑、心脏、骨骼肌等需要大量氧气的组织中，但研究发现其含量会随着年龄增长而逐渐减少。
此外，由于其具有不耐热、不耐酸的特性，因此是难以通过普通饮食摄取的成分。
缩醛磷脂之所以不耐热、不耐酸，是由于其分子内具有特殊化学键。正是由于这种键结构，缩醛磷脂能够发挥普通磷脂所不具备的特有生理功能。
缩醛磷脂的主要功能
1．抗氧化功能
缩醛磷脂容易被氧化，通过自身发生氧化，保护细胞免受氧化应激损伤。
2．细胞膜结构调节
作为细胞膜的一部分存在，维持膜的柔软性和流动性。
3．信号传递功能
作为承担细胞内外信息传递的物理组成要素，参与激素及神经递质的传递、免疫反应调节等过程。
各种实验表明，通过具备这些综合功能，缩醛磷脂有望在维持记忆力与学习能力、降低与年龄相关性认知障碍及阿尔茨海默病的风险、乃至维持精神稳定和改善睡眠质量等方面发挥积极作用。
缩醛磷脂广泛存在于牛肉、猪肉、鸡肉等生肉以及海鞘等海产品中，其中，来源于扇贝的缩醛磷脂作为支持老年人认知功能维持的成分，正受到越来越多关注。
现代社会与缩醛磷脂
世界面临的老龄化浪潮
如今，世界正面临人类历史上前所未有的快速老龄化浪潮。联合国预测，到2050年，全球65岁以上人口将达到16亿，约每6人中就有1人为老年人。与此同时，据称认知症患者数量将超过1.5亿人。
为维持认知功能，保持长期健康活力
认知功能会随着年龄增长而逐渐下降。为了每天保持健康、充满活力地生活，建议首先采取预防措施，以减缓认知功能下降。
适度运动、均衡饮食、优质睡眠以及避免压力积累，被认为是有助于维持大脑健康功能的生活习惯。此外，对于希望积极摄取补充剂的人群，建议补充缩醛磷脂。
缩醛磷脂是通过最先进科学研究发现的重要功能性成分。大量实验已证实，缩醛磷脂具有抑制脑内炎症、抑制β淀粉样蛋白积累、保护神经细胞等多种支持认知功能的作用。虽然该成分会随着年龄增长而逐渐减少，但可通过作为食品摄取来补充。