肝障害に及ぼす影響

①肝障害に及ぼす影響

健Wistar系雄性ラット（5匹／群）の腹腔内にＤ-ガラクトサミン800mg/kgを投与して肝障害を誘発し、24時間後の血清中のＧＯＴ及びＧＰＴを測定して肝障害の指標としました。バイオブランは、Ｄ-ガラクトサミン投与1時間前に20、40及び80mg/kgの用量で腹腔内に投与しました。バイオブラン非投与群（コントロール群）のＤ-ガラクトサミン投与24時間後の血清ＧＯＴ及びＧＰＴはそれぞれ1410及び445IU/Lでしたが、バイオブラン投与群のＧＯＴ及びＧＰＴではいずれの用量においても、コントロール群に対して有意に低い値を示しました。

真田宏夫､江頭祐嘉合ら､第7回日本食物繊維研究会､東京､2002