让健康者(每组8人)连续2个月每天摄取BioBran,剂量分别为每1kg体重15mg、30mg、45mg,并测定NK细胞活性的变化。在15mg/kg组中,摄取1周后未观察到NK细胞活性升高,但1个月后升高至摄取前的2倍。30mg/kg组的NK细胞活性在摄取1周后升高至摄取前约3倍,摄取2个月后达到摄取前的5倍。45mg/kg组也显示出与30mg/kg组类似的NK细胞活性变化趋势,但升高程度超过30mg/kg组。停止摄取后,各组NK细胞活性均在1个月后下降至基线水平。
Ghoneum M,Drew Univ. Enhancement of human natural killer cell activity by modified arabinoxylan from rice bran (MGN-3).INT.J.IMMUNOTHERAPYXIV(2)pp.89-99,1998