NKCPについての新しい論文が、聖マリアンナ医科大学（日本）を中心とする研究グループから発表されました。

タイトル：ナットウ菌培養物が末梢冷感を有する健常者の毛細血管血流速度に及ぼす効果：ランダム化プラセボ対照二重盲検

著者：Chiharu Fujita、Yukio Usui、Masanori Inoue

掲載誌：Food and Nutrition Sciences, 2022, 13, 211-223