特定非営利活動法人日本食品機能研究会（JAFRA）では、来る７月29日（日）に、東京・丸ビルホールで「健康フォーラム2007」を開催します。
同研究会は、海外ワークショップやインターネット、出版等によって食品素材や健康関連の情報発信といった活動を続け、昨年9月に内閣府からNPO法人として認可されました。今回のフォーラムはNPO認証後最初のビッグイベントということで総力を結集し、国内外から各分野の第一人者を講師として招き、広く参加者を呼びかけています。
「健康フォーラム2007」は、「食による免疫力向上とアンチエイジング」をテーマとし、以下の要領で開催します。
日 時 ７月29日（日） 13:30 〜 16:30
会 場 丸ビルホール
東京都千代田区丸の内2-4-1 （丸ビル７階）
演題・講師
「抗炎症とアンチエイジング・・炎症を抑えれば老化は防げる」
（浜松医科大学講師 遠藤雄三 医学博士）
「健康長寿の秘訣・・腸内細菌と機能性食品」
（東京大学名誉教授 光岡知足 農学博士）
「健康診断義務化時代の未病のがん対策とは」
（老人病研究所所長 福生吉裕 医学博士）
「免疫力向上における機能性食品の評価」
（米国UCLA/Drew医科大学教授 Ｍ．ゴーナム 理学博士）
聴講料は2,000円で、当日券も若干用意しております。
詳細問い合わせ先は、
NPO法人日本食品機能研究会 事務局 担当 白川
（電話：03-3356-3461）
