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2015年07月

千葉大学の江頭祐嘉合先生が日本食物繊維学会賞を受賞されました

千葉大学の江頭祐嘉合先生は、米ぬかアラビノキシランの研究、食物繊維素材の開発、アラビノキシラン脂質改善作用機序における研究の功績により「平成26年度日本食物繊維学会学会賞」を受賞されました。

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